Main content

Carwyn Graves

Beti George yn sgwrsio gyda'r awdur a hanesydd bwyd Cymru, Carwyn Graves. Beti George chats to Carwyn Graves author of 'Apples of Wales' and 'Welsh Food Stories'.

Beti George yn sgwrsio gyda Carwyn Graves awdur a hanesydd bwyd Cymru. Carwyn yw awdur 'Afalau Cymru' a'r gyfrol o ysgrifau am fwyd 'Welsh Food Stories'. Mae Carwyn newydd gychwyn ar swydd newydd yng Nghanolfan Tir Glas, Llanbed sy'n fenter newydd sbon ar y cyd â’r Brifysgol yn Llanbed. Maent yn ceisio creu canolfan arloesol o gwmpas bwyd cynaliadwy. Ar hyn o bryd, mae’n bosib astudio bwyd os ydi rhywun yn awyddus i redeg tŷ bwyta neu astudio bwyd o safbwynt gwyddonol fel maetheg. Ond does dim cwrs wedi bod cyn hyn ar gyfer astudio bwyd o safbwynt diwylliannol. Sut mae tyfu bwyd ac adfer cymunedau – gweithio gyda’r sector amaeth. Mae cyrsiau fel hyn i’w cael yn yr Eidal – ond ddim ym Mhrydain.

Ar gael nawr

50 o funudau

Darllediad diwethaf

Iau 15 Meh 2023 18:00
Βι¶ΉΤΌΕΔ Radio Cymru 2 & Βι¶ΉΤΌΕΔ Radio Cymru

Rhagor o benodau

Blaenorol

Bethan Marlow

Nesaf

Edward Morus Jones

Gweld holl benodau Beti a'i Phobol

Cerddoriaeth a chwaraewyd

  • Runrig

    Sìol Ghoraidh

    • Searchlight.
    • Chrysalis Records Limited.

  • °Υ²ΉΎ±³ϊΓ©

    The Kingdom Of God

    • Taize Instrumental 1.
    • Ateliers et Presses de °Υ²ΉΎ±³ϊΓ©.
    • 11.

  • Andras Iago

    Mi Dafla 'Maich oddi ar fy Ngwar

  • Cynefin

    Dole Teifi / Lliw'r Heulwen

    • Dilyn Afon.
    • Recordiau Astar.

Darllediadau

  • Sul 11 Meh 2023 18:00
    Βι¶ΉΤΌΕΔ Radio Cymru & Βι¶ΉΤΌΕΔ Radio Cymru 2
  • Iau 15 Meh 2023 18:00
    Βι¶ΉΤΌΕΔ Radio Cymru 2 & Βι¶ΉΤΌΕΔ Radio Cymru

Archif Beti a'i Phobol

Lawrlwythwch rhaglenni Beti a'i Phobol o'r archif.

Podlediad

  • Beti a'i Phobol

    Sgyrsiau gyda phobl diddorol. Interviews with interesting people