Darn o'r Eidal yn Ffostrasol
"Ewadd tydach chi'n lwcus." Teithio o gwmpas Cymru, cyfarfod pobol. A chael eich talu." Ydw, mi ydwi'n lwcus, yn enwedig gan fy mod i'n cael mynd i'r mannau hynny yng Nghymru na f'asa rhywun ddim yn ymweld a nhw fel arfer. Dyna i chi Ffostrasol er enghraifft. Pentre ydi Ffostraol yn Ne Ceredigion, rhwng Synod Inn a Llandysul. Ac i'r pentre yma, yn bedair oed y daeth Gino Vasami, ar ddiwedd y rhyfel. 'Roedd ei Dad wedi bod yn garcharor rhyfel yn Henllan, ac fe benderfynodd y byddai'n ymgartrefu yn yr ardal.
Bellach mae Gino, a'i fab Tony wedi sefydly tÅ· bwyta yn Ffostrasol, sydd wedi ei enwi ar ol y rhan honno o'r Eidal lle mae gwreiddiau'r teulu - Calabria. Os mae coes o dir ydi'r Eidal, yna Calabria ydi'r droed, a'r hyn sy'n nodweddu bwyd y rhan honno ydi porc, gyda pob darn o'r mochyn yn cael ei ddefnyddio i wneud selsig , neu sawsiau blasus, neu i'w rostio dros dan agored. Fe gewch chi fwy o hanes Tony a Gino a'r teulu ar raglen Nia bore dydd Llun rhwng 10.30 a 12.00
Hanesion 